NUGGET MIE ALA NAUSA CARNAVIAN

Buat masakan yang praktis, kamu lebih suka makanan instan atau frozen food? Atau keduanya? Di Resep Rumahan kali ini, Nausa Carnavian sukses membuat kreasi frozen food dari mie instan, nih. Menu yang simpel, gampang, bisa jadi makanan sahur dan berbuka puasa.

Beberapa waktu lalu, kami bertanya ke teman-teman Living Loving di Instagram bahan makanan apa yang selalu ada di rumah selama puasa. Banyak banget yang jawab mie instan. Makanya, di challenge ke-2 dua ini, kami pilih mie goreng instan – yang selalu jadi favorit – sebagai bahan utama.

Dan seperti yang sebelumnya, Baba Nausa sukses bikin kreasi menu enak yang mudah diikuti. Bisa disimpan di freezer buat digoreng kapan aja juga, lho!

Kamu mau coba? Yuk siapin bahannya dulu, terus ikutin cara bikinnya ya.

BAHAN:

• 2 bungkus mie instan
• 2 butir telur
• 1/2 kaleng kornet
• daun bawang

BAHAN PELAPIS:

• 2 sdm terigu
• 1 sdt garam atau penyedap rasa
• air secupunya
• tepung roti kasar atau panko

CARA MEMBUAT:

1. Untuk nugget, masak mie sampai matang, lalu tiriskan.
2. Campur bumbu, telur, kornet, dan daun bawang. Kukus selama 15 menit atau sampai matang.
3. Setelah dingin, potong kotak sesuai selera.
4. Untuk pelapis, campurkan terigu dan garam. Tambahkan air untuk membuat adonan yang kental.
5. Celupkan nugget ke adonan pelapis, lalu balurkan dengan tepung roti. Ulangi 2-3 kali untuk biar lebih kriuk.
6. Goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan atau simpan dalam freezer untuk dimakan kemudian.

ABOUT NAUSA
Nausa Carnavian, yang akrab disapa dengan Baba Nausa, adalah seorang chef rumahan yang suka ngulik resep dan membagikannya di Instagram @nausacarnavian dan TikTok @chefnausa.