Saat sahur, meskipun nggak makan heboh, saya tetap suka menyantap masakan yang fresh dan hangat. Makanya, pas tahu Resep Rumahan dari Yona Nisyah yang satu ini langsung semangat untuk berbagi resepnya ke teman-teman. Semangkuk oyakodon yang mudah, cepat, dan menggiurkan selera makan.
Resep Rumahan kali ini sebenarnya adalah challenge dari Living Loving untuk Yona yang suka masak. Kriterianya simpel: share menu sahur yang bisa dimasak dalam 15 menit. And she did it! Menariknya, Yona juga memilih bahan utama yang mudah didapat dan hampir selalu tersedia di rumah: telur.
Buat ikut masak, cek resepnya berikut ini ya.
Resep Rumahan Oyakodon ala Yona Nisyah
BAHAN
- 2 butir telur
- 50 gr ayam fillet
- bawang bombai
- daun bawang
- bubuk cabai
BAHAN SAUS
- 2 sdm kecap asin Jepang
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt perasan lemon
- 80 ml air
CARA MEMASAK
- Campurkan semua bahan saus, aduk rata. Di mangkok terpisah, kocok telur.
- Panaskan saus, bawang bombai, dan ayam hingga harum.
- Setelah ayam matang, masukan telur. Tambahkan daun bawang.
- Sajikan di atas nasi hangat. Tambahkan bubuk cabai bila suka.
Gimana, mudah kan? Bisa jadi pilihan cara mengolah telur kalau sudah bosan diceplok dan didadar.
Untuk inspirasi menu lainnya, cek juga Resep Rumahan di YouTube Living Lovingnet ya!
ABOUT YONA
Yona Nisyah adalah seorang food enthusiast yang senang bikin resep rumahan simpel dan membaginya lewat @nerdyummy.
NO COMMENT