Lewat Resep Rumahan, kami ingin berbagi berbagai resep yang bisa kamu coba di rumah untuk disantap bersama keluarga di berbagai suasana. Salah satunya menu praktis dari teman kami Yona: tahu nori shimeji yang cocok jadi santapan sahur.
Seperti namanya, masakan yang satu ini berbahan dasar tahu lembut yang dipadukan dengan nori lembaran, dan saus jamur shimeji. Cara masaknya pun lumayan mudah, cukup ditumis dengan bumbu yang gampang dicari.
Lihat resep lengkapnya berikut ini, ya!
Resep Rumahan Tahu Nori Shimeji ala Yona Nisyah
BAHAN:
- 1 pack tahu sutra
- nori
- putih telur
BAHAN SAUS:
- 1/4 bawang bombai
- 2 siung bawang putih
- jamur shimeji
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm gula pasir
- air secukupnya
- larutan maizena
CARA MEMBUAT:
- Potong tahu, tempelkan nori di atasnya, rekatkan dengan putih telur.
- Goreng tahu hingga coklat keemasan, tiriskan, dan tata di piring.
- Untuk saus, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
- Masukan jamur shimeji, saus tiram, kecap asin, air, dan gula.
- Tambahkan larutan maizena untuk membuat saus yang kental.
- Tuang saus ke atas tahu, sajikan.
Gimana? Mudah, kan? Untuk lebih jelasnya, tonton juga tutorial memasaknya di Instagram Living Loving. Selamat mencoba!
ABOUT YONA
Yona Nisyah adalah seorang food enthusiast yang senang bikin resep rumahan simpel dan membaginya lewat @nerdyummy.
Mega Pratiwi
Seringnya menggambar, kadang menulis, dan kadang merajut, menjahit, menyapu, dan berbagai kerajinan lainnya. She enjoys work on ideas for spaces, events, presentations, and even a popping surprise.
Buat masakan yang praktis, kamu lebih suka makanan instan atau frozen food? Atau keduanya? Di Resep
Saat sahur, meskipun nggak makan heboh, saya tetap suka menyantap masakan yang fresh dan hangat. Mak
Leave a Reply